Wednesday, December 6, 2006

Rabarbarasulta með timjan


Rabarbarinn 2006
Originally uploaded by Steiniberg.
Einhvern tímann í sumar bjó Vigdís til dýrindis sultu úr rabarbaranum sem vex í garðinum okkar. Hún bætti timjan við blönduna og úr varð sulta með afar sérstökum keim sem passaði ekki sérlega vel við vöfflur og hefðbundið bakkelsi en þeim mun betur við kex, osta og vínber. Hér ætla ég að birta uppskriftina að þessari sérstöku sultu.

No comments: