Pizzufiskur

Pizzufiskur
Originally uploaded by Steiniberg.

Þetta er ótrúlega sniðugur fiskréttur sem borinn er fram í litlum sneiðum, ekki ósvipað smápizzum. Mig minnir að þetta sé bara fiskur með pestói, ólifum og osti ofan á. Uppskriftin er fengin úr Gestgjafablaði frá haustinu 2006. Ég gef hana upp hér von bráðar.


Vegna þess hvað rétturinn líkist pizzu og er framreiddur á svipaðan hátt set ég pizzu inn sem leitarorð.

Gæðapizza

Gæðapizza
Originally uploaded by Steiniberg.

Þessa pizzu fengum við Vidís í Danmörku í sumar. Hér væri tilvalið að vera með uppskriftina eða tæmandi lista yfir hráefnið á henni.